Kávés-málnás pite
![málnáskávéspite](https://cdn.origo.hu/2023/12/keQl1l23ikYpN9N4kSkFavFrr1ccZnkbLgV6waeESkQ/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2JkYjYzMTc2YWY1OTQ3MWNhMWZlY2U5MWUwMDFhN2Y3.webp)
Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó másfél óra
Alapanyagok:
A fehérjéket kemény habbá verem a cukorral. A sárgájákat simára keverem a felkockázott vajjal. A habot beleforgatom a sárgájába, apránként, kevergetés mellett hozzáadom a lisztet. Belekeverem a kávét. Kivajazok egy 26 cm átmérőjű formát, beleszórom egyenletesen a málnát, ráöntöm a keveréket. Előmelegített, 160 fokos sütőben 40 perc alatt megsül.