Kávés-málnás pite

málnáskávéspite
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás:Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó másfél óra

Alapanyagok:

  • 2 tálca málna
  • 6 db tojás
  • 20 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 dl espresso / kávélikőr

A fehérjéket kemény habbá verem a cukorral. A sárgájákat simára keverem a felkockázott vajjal. A habot beleforgatom a sárgájába, apránként, kevergetés mellett hozzáadom a lisztet. Belekeverem a kávét. Kivajazok egy 26 cm átmérőjű formát, beleszórom egyenletesen a málnát, ráöntöm a keveréket. Előmelegített, 160 fokos sütőben 40 perc alatt megsül.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!