Klasszikus tejes pite

tejespite
Vágólapra másolva!
 
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 1 óra

Alapanyagok:

  • 3 db tojás
  • 1/2 l tej
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 3 dl meggybefőtt (magozott, lecsepegtetve)
  • csipet só
  • vaj a formához

Kivajazok, kilisztezek egy 26 cm átmérőjű formát, vagy hasonló méretű tepsit, egyenletesen eloszlatom benne a meggyet. A tojásokat habosra verem a cukorral, fokozatosan felengedem a tejjel. Csomómentesen elkeverem benne a lisztet, egy csipet sót és a meggyre öntöm. Előmelegített, 180 fokos sütőben 30 perc alatt elkészül.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!