Nagyon csúnya tejkrém

 

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 1 óra

Alapanyagok:

• 1/2 l tej
• 3 evőkanál mályvacukorhab (üvegben, delikben előfordul, de cukor is megteszi helyette)
• 3 evőkanál csokoládégyöngy
• 3 evőkanál aszalt meggy
• 1 evőkanál liszt

Az alapanyagokat a csokoládégyöngy kivételével összekeverem, egy lábosba öntöm és a legalacsonyabb lángon, néha megkeverve, karamellizálásig (besűrűsödik és aranybarna lesz) főzöm. Forrón beleforgatom a csokoládégyöngyöket, tálalom. Nem egészséges, nem kifinomult, de brutális.