Elkészítési idő: 1,5 óra
Alapanyagok:
Az alapanyagokat addig dagasztom, míg el nem válik a tészta a kezemtől, majd hagyom a kétszeresére kelni. A tésztát nyolc részre osztom, majd olyan vékonyra nyújtom őket, amilyenre csak tudom, és szabad tűzön felforrósított vaslapon vagy kövön, esetleg tűzhelyen, nagyon forró serpenyőben 1-1 perc alatt foltosra sütöm.