Kenyérlángos

 

Elkészítési idő: 2 óra/30 perc

Alapanyagok:

• fél kg liszt (kenyérliszt vagy 3/4 rész finom, 1/4 rész rétes)
• 20 gramm élesztő
• kiskanál só
• kb. 3 dl langyos víz
• Tetejére: tejföl, szalonna, hagyma, sajt

Az alapanyagokból tésztát dagasztok, majd hagyom a kétszeresére kelni. Két részre osztom, körülbelül kerek alakú, kb. 20 centis lepénnyé egyengetem, majd megkenem a tejföllel és megszórom a többi feltéttel. A maximumra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt ropogósra sütöm.