Polcz Alaine magyar boursinje
![boursain](https://cdn.origo.hu/2023/12/sbm_La87GoI0c4wMf-ROmRUx9pq4gn1ptu1L3TkugmY/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2U5NTZhYjNhYTM5YjQxYjA4MWUyNGZmNGQ4OGY3M2Vi.webp)
Elkészítési idő: 10 perc
Alapanyagok:
A sajtkrémet összekeverem a juhtúróval, hozzáadom a fokhagymát, majd vizes kézzel gombócokat formázok belőle. A gombócokat megszórom durvára tört borssal, tálaláskor citromlevet csepegtetek rá.