Spanyol aszály miatt növekedhet az olívaolaj ára

A tavaszi aszály miatt nagyjából 600 ezer tonnával kevesebb extra szűz olívaolajat termeltek Spanyolországban, így annak nagybani ára három hónap alatt 62%-al növekedett.

Hirtelen aszály és fagy csapott le tavasszal az olajfák virágzási idején, az ezáltal kisebb, kevésbé lédús olajbogyókból pedig jelentősen kevesebb olívaolajat állítanak elő. A világon évente nagyjából 3 millió tonna olívaolajat állítanak elő, ennek csaknem felét Spanyolországban. Emiatt az olívaolaj fogyasztói ára 2013-ra akár 25%-kal is növekedhet. Szakértők szerint érdemes már most gondolni az otthoni olívaolaj-készlet feltöltésére, az év végétől ugyanis megkezdődik a radikális drágulás.