Grillezett osztriga fűszervajjal
Nézze meg a sporthíreket is
Iratkozzon fel hírlevelünkre Nézze meg a sporthíreket is
Csatlakozzon hozzánk közösségi oldalainkon is!
Elkészítési idő: 10 perc
Alapanyagok:
- 12 db osztriga
- 5 dkg lágy vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál liszt
- fél csokor petrezselyem
- só, bors
- 1 zacskó durva só (az osztriga sütéséhez)
Az osztrigákat a kagylók lapos oldalával felfelé egy nagy fazékba fektetem, annyi vízben, amennyi belepi a fazék alját addig főzöm alacsony hőfokon, amíg az osztrigák kinyílnak (körülbelül két perc). Hagyom kihűlni.
A vajat, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet és a lisztet összekeverem. Sózom és borsozom a masszát.
Egy tepsi aljára durva szemű sót szórok, az osztrigákat kinyitom és kikaparom az osztrigahúst. Egy-egy héjba teszek egy-egy darab osztrigahúst, majd a héjakat osztrigástól belefektetem a sóba a tepsi aljára, kis főzőlével (amiben az osztrigákat főztem) leöntöm őket és rájuk kanalazok némi fűszervajat. Előmelegített 200 fokos sütőben 1-2 percig sütöm.
origo.hu
A rendőrség tett közzé videót Nádai Anikóról
origo.hu
Szokatlan megoldással épült ez a társasházi erkély
borsonline.hu
Már csak három nap, és kiderül, ki nyeri a Séfek Séfe hatodik évadát
hirtv.hu
A soroksári tűzvész kapcsán szóba került az egyik leggazdagabb magyar neve
ripost.hu
Világhírű lett a dunaújvárosi extrém erkély: hihetetlen, mit építettek a lakótelepre
mandiner.hu
Verebes kitálalt a Heti hetesről: „Szégyenkezve mentem mindig, mint egy cirkuszi ló” (VIDEÓ)
origo.hu
Ég egy csarnok a Soroksári úton, ötven tűzoltó küzd a lángokkal
nemzetisport.hu
Csütörtöki sportműsor: elkezdődik a Nemzetek Ligája utolsó előtti fordulója
origo.hu
Elképesztő fordulat jön az időjárásban, erre készüljön fel!
origo.hu
Itt vannak a legújabb kormányzati bejelentések - élőben a Kormányinfó az Origón
origo.hu
Naptevékenység: sorban zuhannak le a műholdak
origo.hu
