Mézeskalácsos nagymama-sütemény

 

Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 15 perc, bruttó 6 óra

Alapanyagok:

• 20 dkg mézeskalács
• 1/2 l tejföl
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 10 dkg cukor
• 20 dkg valamilyen bogyós gyümölcs (fagyasztott is lehet)

A legegyszerűbb réteges sütemény, amely eredetileg babapiskótával készül. Egy szögletes tál vagy jénai aljára teszek egy réteg mézeskalácsot, erre pedig bőven gyümölcsöt szórok (most éppen fagyasztott epret). A tejfölt összekeverem a cukrokkal, a harmadát eloszlatom az epren. Így rétegezem tovább az alapanyagokat, a tetejét az édes tejföllel borítom be. Legalább egy éjszakát kell pihentetni, ezalatt a mézes (vagy babapiskóta) megpuhul. Egyszerű, de nagyon finom édesség.