Spárga csokoládéval

 

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 2 óra

Alapanyagok (4 főre):

• 1 csomag fehér spárga
• 1 tábla fehér csokoládé
• 1,5 dl zsíros tejszín

A spárgát megtisztítom, feldarabolom, kevés vízben teljesen puhára párolom. Hozzátördelem a csokoládét, hagyom állni pár percig, hogy teljesen elolvadjon, majd a tejszínnel teljesen simára turmixolom. Kis tálkákba töltöm a krémet, legalább egy órára hűtőbe teszem, hogy kicsit megdermedjen. Finom, krémes, könnyű nyári desszert, csak gyorsan fogy.