Vágólapra másolva!
Vágólapra másolva!

Forrás: Táfelspicc
Forrás: Táfelspicc

Elkészítési idő: nettó 20 perc, bruttó 1 óra

Alapanyagok:

  • 1/2 kg rebarbara
  • 1/4 kg eper
  • 2 dl víz
  • 4 ek cukor
  • 2 db csillagánizs (vagy 1 rúd vanília, 1 rúd fahéj, narancshéj, variálható)

A rebarbarát meghámozom, feldarabolom, az epreket lecipkázom és a befőttes üvegek aljára halmozom. A vízből, cukorból és az ánizsból szirupot főzök, beledobom a rebarbarát, a lángot elzárom és 10 percig hagyom állni. Steril befőttes üvegekbe töltöm és dunsztban hagyom kihűlni.

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!