Elkészítési idő: 5 perc
Alapanyagok:
4 evőkanál őrölt fekete bors
2 evőkanál őrölt koriandermag
2 evőkanál őrölt fahéj
3 evőkanál őrölt római kömény
4 teáskanál őrölt szerecsendió
4 evőkanál őrölt fűszerpaprika
1 teáskanál őrölt kardamom
2 evőkanál őrölt szegfűszeg
A fűszereket ősszekeverem, a húsba dörzsölöm.