Bögrés gofritészta
![gofri uzsonna](https://cdn.origo.hu/2023/12/JxJIdjWNanLbtVE2LuFZ8yNcO1IQvJ8J1ByyAF0aUmQ/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzM1ZjVlY2YzOGE3MDQ5YWNiN2IyMjc5ZmRkN2U0NDU2.webp)
Elkészítési idő: 30 perc
Alapanyagok:
3 tojás
1 bögre cukor
1 bögre liszt
1 bögre tej
1 csomag sűtőpor
1/2 bögre olaj
Vanília, citromhéj
A tojásfehérjét felverjük habnak. A sárgáját összekeverjük a hozzávalókkal, vaníliát adunk hozzá, citromhéjat reszelünk bele. Óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérje-habot, majd lágyan bekeverjük. Gofrisütőben vagy kevés olajon serpenyőben kisütjük.