Szőlőlevélbe töltött mozzarella

Forrás: Táfelspicc-Péter Anna

Elkészítési idő: nettó 10 perc, bruttó 1 óra
Alapanyagok:
1 db mozzarella
5-7 db sós lében eltett puha szőlőlevél
3 fürt Othello szőlő

A mozzarellát a szőlőlevelekbe csomagolom és átkötözöm egy zsineggel.

A szőlőt megmosom meglocsolom az olajjal és egy serpenyőben a 220 fokos sütőbe tolom 30 percre.

10 perc elteltével utánatolom a mozzarellát és együtt kiveszem őket.