A Panifico il Basilico pékmestere, a „Magyarország legjobb pékje" titulus birtokosa képviselte hazánkat a Pizza Európa-bajnokságon. Szabi, a pék, aki régebben Olaszországban is dolgozott, tudta, hogy nem lesz könnyű dolga, mégis gyönyörű eredménnyel tért haza.
Mindössze 15 pont hiányzott ahhoz, hogy az első tíz között tudhassa magát.
18. lettem a Pizza Európa-bajnokságon. 661 ponttal végeztem, és csak az a fránya 15 pont hiányzott, hogy az első tízbe kerüljek! Az európabajnok olasz, és minket magyarokat csak két francia előzőtt meg. A többiek előttünk természetesen csak olaszok voltak. Tanulok tovább!
- írta Szabadfi Szabolcs a Panificio il Basilico Facebook-oldalán.
Szabi korábban, a Parmában megrendezett Campionato Mondiale Della Pizza nevű versenyen mangalica sonkás és spárgás pizzájával a 48. helyezést érte el.