Nem győzzük habzsolni a BalatonBorokat! A napokban hozták nyilvánosságra azokat a pincészeteket, amelyek a 2017-es évjáratból BalatonBort készíthettek: összesen 28 borászatot választottak ki.
A L'Antica Pizzeria da Michele egy rendkívül népszerű pizzéria Nápolyban, Olaszországban. Ha máshol nem is, az Ízek, imák, szerelmek című filmben már találkozhattunk a vendéglátóhellyel, hiszen itt evett jóízűen pizzát Julia Roberts.
Bejutni viszont csak a kiváltságosoknak vagy a türelmeseknek van lehetősége, hiszen legtöbbször annyi ember áll a bejárat százméteres körzetében, hogy még a forgalmat is feltartják. Ezért, ha a gyomrunk hangosan tiltakozik az éhség ellen, akkor inkább a szomszédos éttermek egyikében ebédeljünk.
Többször használjuk a kést, mint bármely konyhai eszközt, hiszen minden egyes nap szükségünk van rá. Ám a legtöbbünk esetében még a sok gyakorlás sem tette lehetővé, hogy ötösre vizsgázzon késtartásból.
A jóslat szerint idén számos húsmentes nap, alkoholmentes italok és növényi alapú ételek várnak ránk; húshelyettesítő, erjesztett szójabab és pitypang kerülhet a tányérunkra.
Emellett tovább hódítanak a „szuperételek" is, mint az avokádó, a kelkáposzta vagy az ősi gabonák. De vajon valóban képes egyetlen zöldség vagy gyümölcs elpusztítani a káros sejteket vagy méreganyagokat?
A whiskyvel megbolondított recept olyan ínycsiklandó, hogy nem fogunk megelégedni egy adaggal: két kézzel fogjuk habzsolni a különleges desszertet. Recepttel.
Képzeljünk el egy olyan estét, ahol a kóstoló közben borászhölgyek mesélnek nekünk munkájuk legizgalmasabb, legnehezebb vagy éppen legviccesebb pillanatairól, míg a háttérben klasszikus gitárzene szól.
A sztorizgatások között pedig Kaszás Gergő színészt hallgathatjuk, ahogy Hamvas Béla gondolatait idézi, de úgy, hogy neki azonnal és feltétel nélkül elhisszük: szerelmet és bort bárhol, bármikor, bárhogyan. Ez a Sommelier Színház a Palack Borbárban.
Áprilisban újra elindult az országjáró Street Food Konvoj, hogy hetedhét határon túl vigye a minőségi utcai gyorsételek hírét. Lássuk, mely városokban ehetünk egy jót idén nyáron.
Mit kapunk, ha összepárosítjuk a vodkát, a sört és a hagymát? A válasz egyszerű. Istenien finom, ropogós hagymakarikákat. Recepttel.
Noha rutinná vált reggeli fogyasztása, ideje szakítunk a hagyományokkal, és este is meginni egy jó nagy adag feketét: koncertek, nevetés és debütáló születésnapi torta várja a vendégeket a Kávéházak Éjszakáján.
Kíváncsi, hogyan lehet sört bontani sörbontó nélkül? Akkor lapozzon tovább!