Kék borral öblítettük le a zöld sört

Vágólapra másolva!

Felfedtük a tökéletes tészta titkát, zöld sört ittunk, és megettük egy Barbie húsból készült ruháját. Kék borral öblítettük le a jalapenóval töltött csirkét, az ebédhez pedig másodpercek alatt pucoltuk meg a tojást. Megdöbbentünk, amikor megpillantottuk Mona Lisa mosolyát a kávénkban, de akkor is, amikor megláttuk a világ legnagyobb, elvitelre készített pizzáját, amelyből 50-70 ember is jóllakhat. Heti gasztro-összefoglaló.

Táfelspicc

Vágólapra másolva!

recept kék bor vodkás tészta konyhai trükkök Nemzetközi Borturisztikai Konferencia és Kiállítás töltött csirke konyhai tipp zöld sör licsi jalapeno Gundel étterem

Micsoda?! Zöld a sör?

Míg mi teljesen ledöbbentünk a zöld sörtől, a MatchaBarban, New Yorkban ez a látvány már teljesen megszokott; a vendégek vidáman koccintanak a különös színű itallal. De vajon hogyan készül?

A borturizmus legnagyobb presztízsű eseménye Budapesten

Idén hazánkat érte az a megtiszteltetés, hogy otthont adhat a borturizmus legnagyobb presztízsű eseményének: Champagne, Portó, Barcelona és Szicília után Budapest lesz a híres konferencia jubileumi rendezvényének helyszíne.

Ez már önmagában is egy elismerés, ám büszkén tehetjük hozzá, hogy ez lesz a konferencia tizedik, jubileumi rendezvénye. Az eseményen bemutatkoznak Magyarország borvidékei a nemzetközi szakmai közönségnek.

Új sztárséf a Gundel Étteremben

Új sztárséffel erősít a Gundel Étterem: Litauszki Zsolttal, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia tagjával, a Zsidai Group korábbi kreatív chefjével bővül az étterem csapata.

Állandó fáradtság gyötri?

Fáradt és ingerlékeny? Úgy érzi, elhagyja az ereje? Ideje végre feltöltődni! Ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket fogyassza, ha extra energiához szeretne jutni.

Az összetett szénhidrátokat, mint az édesburgonya, lassabban emésztjük meg, így hosszú ideig biztosítanak energiát. Ezért érdemes például edzés előtt fogyasztani.

Felvidéki menü: furkóleves és sztrapacska ebédre

Még egyetlen receptben is képes megelevenedni a Felvidék íze és illata, mi pedig mindjárt hármat is mutatunk önnek. Hozza el otthonába a Felvidéket egy ebéd erejéig; készítse el a külhoni magyarok receptjeit!

Rumos, borsos, citromos, avagy kávé a világ körül

Ahány kultúra, annyi kávézási szokás. A malajziai yuanyang például egy nagyon érdekes, ízletes és erőteljes kávé, amelynek különlegességét az adja, hogy feketekávéból és honkongi stílusú tejes teából készül.

A török kávé, vagyis a türk kahvesi neve már ismerősebben csenghet. A finomra őrölt kávébabokat egy kis sárgaréz edényben főzik meg – általában cukorral –, amit cezvének vagy ibriknek hívnak.

Készítsen hajdúsági kukólevest ebédre!

Talán nem tudjuk bejárni vidékünk minden szegletét, de a konyhánkba még elhozhatjuk a jó magyar fogásokat. Kezdjük is mindjárt egy fazék kukólevessel!

Mondjon igent a húsruhára!

Ebben a queensi hot pot étteremben húsruhába öltöztetett babákat szolgálnak fel. A hot pot, vagyis a „forró fazék" egy Kínából származó étkezési forma: a vendégek maguk főzik meg az alapanyagokat az asztalon rotyogó lében.

A Niu Pot étteremben a babák ruhája vékonyra szeletelt nyers borda, amely jégágyon kerül a vendégek elé. Miután a vendégek megfőzték a Barbie-k ruháját a „forró fazékban", szójaszósszal ízesítik.

Elképesztő! Ön látott már ekkora pizzát?

A Big Mama's & Papa's Pizzeriában egy óriás pizza 137 cm széles és 137 cm hosszú, 12,7 kg tésztából készítik, 2,5 kg marinara szósz, 2,5 kg mozzarella és 1,5 kg pepperóni kerül rá. Videón a hihetetlen méretű pizza.

Fogyjon a virágízű csodagyümölccsel!

Sokunknak már akkor elmegy a kedve a diétától, amikor meghallja a szót. Pedig lehet egyszerre egészségesen és finoman étkezni úgy, hogy közben nem éhezünk. Csak a megfelelő alapanyagokat kell kiválasztanunk.

Vegyük például a virágízű csodagyümölcsöt, vagyis a licsit, amely finom édes, és még a fogyásban is segít. Emellett számos jótékony tulajdonsága van: javítja az emésztést, segíti a fogyást, a rák megelőzését, a tápanyagok felszívódását, erősíti a csontokat, és csökkenti a vérnyomást.

Kókuszos csirkefalatok és török leves a hétvégére

Vajon mi legyen az ebéd? – ez a kérdés állandó fejtörést tud okozni. Ezért hadd adjunk egy ötletet! Ez a menü egyszerű, különleges, és olyan gyorsan elkészül, hogy még a családra és a pihenésre is marad ideje.

Ebben a csokiműhelyben autista fiatalok készítenek kézműves csokit

A KockaCsoki nem egy hétköznapi csokoládéműhely, hiszen termékeit különleges értékkel ruházza fel: a kézműves finomságokat autista fiatalok készítik. A csokoládé megvásárlásával őket támogathatja.

Dénes Ákos, a kockacsoki.hu ügyvezetője szerint a csokoládékészítés ideális munkahely egy autista számára, hiszen sok apró lépésre le lehet bontani a folyamatot; mindig az adott feladatra tudnak koncentrálni. Így tökéletesen be tudnak illeszkedni a munkába.

A vodkás tészta receptjéért és a kék színű borért lapozzon tovább!