Hozzávalók:
Elkészítés:
Vágjuk a csirkemelleket csíkokra vagy nagyobb darabokra.
Sózzuk, borsozzuk, aztán forgassuk meg a lisztben, majd a felvert tojásban, végül a zsemlemorzsában.
Kenjünk ki bőven olajjal egy tepsit, melegítsük elő a sütőt 220 fokra és süssük a csirkedarabokat 15 percig. A lényeg, hogy a külső bevonat ropogós legyen.
Akkor jó, ha aranybarna.
Tálaljuk sült krumplival, és szórjuk meg egy kis csilipehellyel, ha szeretjük a csípőset.