Hozzávalók:
Elkészítés:
Keverjük el a tojásfehérjében a keményítőt, majd verjük habbá.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Szeleteljük fel vékonyan a csirkemelleket, sózzuk, borsozzuk, és forgassuk meg a tojásfehérjében.
Olvasszuk meg a zsírt egy serpenyőben és süssük ki a csirkemellcsíkokat.
Tálaljuk rizzsel vagy sült krumplival.
Ha szeretjük a különleges ízeket, készítsünk hozzá narancsos mártogatóst.
230 g krémsajtban keverjünk el 4 evőkanál frissen facsart narancslevet és 1 teáskanál vaníliaaromát.