Isteni finom, foszlós kalács húsvétra
![kalács](https://cdn.origo.hu/2023/12/tF-gLDvJ4AK6CqH7QcSPfLIo0EEU_jjcE82rcCCPPQE/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2I5YzI2MTQ5MzI3YzRlNzJhZDk3ZTk0M2VkY2ZlMzFm.webp)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Keverjük el a cukrot a tejben, tegyük bele az élesztőt és hagyjuk felfutni.
A lisztet jól dolgozzuk össze a sóval, az élesztős tejjel, a margarinnal és 1 teáskanál vaníliával.
Rugalmas, jól dagasztható tésztát kell kapnunk.
Tegyük egy lisztezett edénybe, takarjuk le és hagyjuk kelni egy órát.
Lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk háromfelé.
Sodorjuk hengerré, aztán nyomjuk össze őket a végein és fonjuk össze.
Pihentessük még legalább 20 percet.
A tojássárgáját keverjük össze a maradék vaníliával, és kenjük meg vele a kalácsot.
Süssük 200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 percig.
Csak akkor vágjuk fel, miután kihűlt.