Azoknak, akik naponta legalább hatszor esznek, alacsonyabb a testtömeg-indexük, és összességében kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint azok, akik csupán háromszor étkeznek ugyanebben az intervallumban. A nassolás tehát nem feltétlenül ördögtől való, sőt, akár a fogyásunkat is elősegítheti, azonban nem mindegy, mikor, hogyan, és milyen ételeket fogyasztunk – hívja fel a figyelmet a Mindmegette.
A neves gasztronómiai portál a következőket tanácsolja a rendszeresen nassolók számára:
Nassoljunk délután! Az American Dietetic Association folyóiratában megjelent tanulmány szerint a délelőtti nassolók többet falatoznak, mint azok, akik ebéd és vacsora között kívánják meg a rágcsálnivalókat. Az is kiderült, hogy a délutáni nassolás valamivel nagyobb rost-, gyümölcs- és zöldségfogyasztással jár.
Fogyasszunk színes nassolnivalókat! A Pennsylvaniai Egyetem és a Cornell Egyetem kutatói a diákok egy részének egy tál egységes, sárga színű chipset adtak, a csoport másik részének pedig különböző színű chipseket tettek a táljukba. Azok a hallgatók, akik a változatos színű chipseket ropogtatták, 50%-kal kevesebbet ettek, mint azok, akik az egységes színű chipsből falatoztak. Szóval jó, ha például egy marék dió mellé teszel még egy kis gyümölcsöt, vagy ha a humuszba többféle színű zöldséget mártogatsz.
Adjunk hozzá fehérjét! Ha egy kis fehérjével is turbózzuk fel a rágcsálnivalónkat, az hosszabb ideig okoz majd teltségérzetet. Az Appetite folyóirat egyik tanulmányában a Missouri Egyetem kutatói összehasonlították a magas, mérsékelt és alacsony fehérjetartalmú joghurtokat és a legnagyobb fehérjetartalmú joghurtot találták a leglaktatóbbnak. Ebből a szempontból például a főtt tojás, a sajt, vagy akár az avokádó is tökéletes választás lehet. A nassolás nem az ördögtől való, sőt, akár a fogyásunkat is elősegítheti. Forrás: Thinkstock
Váltsunk kezet! Egy kutatás szerint a mozinézők kevesebb popcornt ettek, amikor ezt nem domináns kezükkel tették. Érdemes mindenkinek kipróbálnia ezt a trükköt a nassolás során.
Használjunk kisebb tálakat! A túlevés oka lehet akár a tál vagy a tányér mérete is, egy tanulmányból ugyanis kiderült, hogy azok, akik nagyobb tálban kapták az ételt 16%-kal többet ettek, mint azok, akiknek kisebb tálban szolgálták fel.
A legfrissebb hírekért kövess minket az Origo Google News oldalán is!