Így készül a spanyolok sűrű és krémes forró csokija
![Még egy ok, amiért jó dolog kakaót inni! dr. life forró csoki](https://cdn.origo.hu/2023/12/7NnqA9OkJQIjzSKXE0gyhZp2qG1QNo0EaDMGVKnYEXo/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzUwYzUwMTU2OWNkYjQ3MjNiZjIyZmQxNzIxYjMxNmQ2.webp)
Kakaót leginkább hétköznap iszunk, akik inkább az intenzív ízeket szeretik, azok holland kakaóporból készítik, ám a gyerekek a pikk-pakk elkészülő instant változatra esküsznek.
Ha azonban kicsit több időnk van, vagy szeretnénk magunkat kényeztetni, bizony érdemes rááldoznunk az időt, hogy valódi forró csokoládét készítsünk!
A gazdagon krémes, komplex ízű forró csokoládénál ugyanis kevés finomabb dolog van a világon! Ha az élvezetet még tovább akarjuk fokozni, érdemes a kifejezetten sűrű, spanyol változattal próbálkozni.
A helyiek ezt legszívesebben nem is isszák „csak úgy", hanem churros-t, azaz olajban sült, pillekönnyű, ropogós, fahéjas cukorba forgatott fánkrudacskákat mártogatnak bele. A forró csoki így a bűnbeesés maga, de néha egy kis élvezet mindenkinek jár!
Hozzávalók 4 főre churros mellé, vagy 2 főnek italként:
Elkészítése: