A hűvösebb őszi napok kedvence lesz a sült almás sárgarépa-krémleves - videó
2023. szeptember 26. 08:19
SÜLT ALMÁS SÁRGARÉPA-KRÉMLEVES
Vágólapra másolva!
Minél hidegebb van, annál inkább vágyik az ember egy nagy tányér forró krémlevesre. Ez a sült almás, sárgarépás verzió pedig igazi őszi, fűszeres finomság, ami ropogós baconnel megszórva pedig a család nagy kedvence lesz.
Nem véletlenül olyan népszerűek az őszi–téli időszakban a krémlevesek, ugyanis amellett hogy tartalmasak, melegítenek is, mégsem nehéz ételek, ráadásul szinte bármilyen alapanyagból elkészíthető.
Sült almás sárgarépa-krémleves
Hozzávalók:
0.5 kg sárgarépa
0.5 kg alma
olívaolaj
2 tk kakukkfű
1 db leveskocka
7 dl víz
1 fej vöröshagyma
2 db babérlevél
1 tk curry
0.5 tk gyömbérpor
2 dl főzőtejszín
A tálaláshoz:
bacon
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát karikákra, a megpucolt almát pedig kockákra vágjuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.