Ezt a meglepő javaslatot tette egy brit tanulmányra való hivatkozással a hamburgi "Egészségesen élni és táplálkozni" elnevezésű kezdeményezés.
A tanulmányt elkészítő brit tudósok 447 - 25 és 35 év közötti - férfi életkorát becsültették meg szakértőkkel, majd mindnyájukat vérvizsgálatra küldték.
A szakértők nagyon pontosan eltalálták a vizsgálati alanyok egy részének életkorát, még azokét is, akik már megőszültek vagy netán kopaszok voltak. Nagyot tévedtek ellenben életkor meghatározásukban akkor, ha magas koleszterinszintű férfiakról volt szó.
A brit tudósok feltételezik, hogy a koleszterin hátrányosan hat ki a bőr hajszálereire, ami idő előtti öregedési folyamathoz vezet.