Szalmonella gyors kimutatása

Kaliforniai tudósok olyan új módszert fejlesztettek ki a szalmonella azonosítására, amely az eddigi 12 hétig tartó vizsgálat helyett csak néhány órát vesz igénybe.

Közismert, hogy a nyers tojást tartalmazó ételektől szalmonella-fertőzést kaphatunk, amely esetenként súlyos megbetegedéshez is vezethet. Az új módszer alapja a betegséget okozó szalmonella, a Salmonella enteritidis DNS-molekulájának egyes, csak e szerotípusra jellemző darabjainak azonosítása. E jellegzetes DNS-darabokat más, ártalmatlan és betegséget nem okozó szalmonellatörzsek DNS-darabjaival öszszehasonlítva a betegséget okozó törzs jelenléte egyértelműen észlelhető.

Az új módszert már sikerrel használják klinikai körülmények között, ahol négy órán belül sikerült azonosítani egy természetes módon fellépő szalmonellajárvány jelenlétét. A hagyományos módszerrel a járványt csak 7-10 nap alatt ismerték volna fel.