Száműzik a hízott libamájat New Yorkból

Sajnos sok helyütt, beleértve Magyarországot bevett, és legális gyakorlat a libatömés. Bár néhány európai parlamenti képviselő betiltotta volna az egész Európai Unióban, de leszavazták őket.

A hízott kacsa- és libamáj, a foie gras értékesítésének betiltásáról döntött szerdán a New York-i városi tanács.

Száműzik a hízott libamájat New Yorkból

Az állatvédő szervezetek régóta kampányolnak az ínyenc étel ellen, mivel annak előállítását állatkínzás eredményének tartják. Ahhoz ugyanis, hogy a szárnyasok mája nagyra hízzon, szó szerint teletömik őket. A tenyésztők ugyanakkor azt állítják, hogy a gyakorlatot nagyon humánus módon végzik.

Sajnos sok helyütt, beleértve Magyarországot bevett, és legális gyakorlat a libatömés. Bár néhány európai parlamenti képviselő betiltotta volna az egész Európai Unióban, de leszavazták őket. Forrás: https://www.four-paws.us/campaigns-topics/topics/farm-animals/foie-gras#&gid=1&pid=2

New York város vezetősége 42-6 arányban szavazta meg szerdán "a szárnyasok kényszerű tömése révén előállított bizonyos termékek értékesítésének és kínálatának" tilalmát. A 2022-től életbe lépő korlátozás megsértését minden alkalommal 500 dollár és 2000 dollár közötti pénzbírsággal fogják büntetni.

"A tanács egy nagyon kegyetlen és embertelen gyakorlat betiltásáról döntött"

- mondta Jeremy Unger, a törvényjavaslatot előterjesztő tanácstag, Carlina Rivera szóvivője.
Az Egyesült Államok legnagyobb libamájgyártója, a ferndale-i székhelyű Hudson Valley Foie Gras cég védelmébe vette a gyakorlatot. A 400 embert foglalkoztató baromfitelep igazgatója, Marcus Henley szerint a vállalat "humánus módon és New York állam törvényeinek betartásával" állítja elő termékeit.
Unger szerint a törvény hatályba lépését megelőző három év arra szolgál, hogy a tenyésztők új termékek előállítására álljanak át.

Forrás: https://prove.hu/6-sokkolo-teny-a-libatomesrol-amirol-neked-is-tudnod-kell/

A Hudson Valley Foie Gras bevételeinek nagyjából egyharmadát New York adja, ezért a cég azt tervezi, hogy átszervezés helyett inkább bíróságra viszi az ügyet.
Az Egyesült Államokban korábban Chicago is megpróbálkozott a hízott libamáj betiltásával. A 2006-os döntést azonban két évvel később hatályon kívül helyezték.

Az állatokat kegyetlen módon, szűk ketrecekben tartják a gazdaságokban. Forrás: https://www.four-paws.us/campaigns-topics/topics/farm-animals/foie-gras#&gid=1&pid=1

Kalifornia államban 2012 óta tilos a foie gras értékesítése, és idén januárban az Egyesült Államok legfelsőbb bírósága elutasította a gyártók újabb fellebbezésének meghallgatását.
(Forrás: MTI)