Egyes étrend-kiegészítőknek nemcsak előnyeik, de egészségügyi kockázataik is lehetnek: hatással lehetnek a laboratóriumi eredményeinkre, esetleg veszélyes komplikációkat okozhatnak műtétek során. A veszély csak fokozódik, ha egynél több készítményt szedünk.
A magnézium egy olyan ásványi anyag, ami több száz élettani folyamatban játszik kulcsszerepet: többek között befolyásolja az izom- és idegműködést, a vércukorszintet és a vérnyomást. Megtalálható a leveles zöldségekben, hüvelyesekben, diófélékben, magvakban és teljes kiőrlésű gabonákban. Étrend-kiegészítőként is kapható, bár ennek szedése nem minden esetben javasolt.
Az alacsony magnéziumszintet összefüggésbe hozták a szívbetegségekkel, a cukorbetegséggel és a csontritkulással. A túl alacsony magnéziumszint ritka, de azok körében valószínűbb, akik alkoholizmussal küzdenek, felszívódási zavarral járó emésztőszervrendszeri betegségük van, kettes-típusú cukorbetegek vagy idősek.
A kalcium nélkülözhetetlen az egészséges csontokhoz. Olyan élelmiszerekben található meg, mint a tej, a joghurt és a sajt. Az Egyesült Államokban a férfiak 30%-a, a nők 60%-a nem fogyaszt elegendő kalciumot. Kiegészítő készítményre lehet szükség, ha az ásványi anyag étrendi bevitele nem elegendő. Az elégtelen kalciumbevitel a csontok erejének csökkenéséhez és csontritkuláshoz vezethet.
A két készítmény egyidejű szedése tartogathat veszélyeket.
A kalcium nagy dózisban például rontja a magnézium felszívódását.
Akiket magnéziumhiány fenyeget, azoknak ajánlatosabb a kalciumot lefekvés előtt, és nem étkezés közben bevenniük. Ennek oka, hogy az étkezés közben bevett kalcium negatívan befolyásolhatja a táplálékban található magnézium felszívódását.
A C-vitamin segíti a kollagén, azaz a sebek gyógyulását lehetővé tévő fehérje létrehozását. Az emberek különböző okokból szednek C-vitamin-kiegészítőket: példának okáért el akarják kerülni a fertőzéseket, csökkenteni akarják a műtétet követő fájdalmat, vagy a magas vérnyomást akarják egészséges tartományban tartani.
A réz egy olyan ásványi anyag, ami részt vesz az energiatermelésben, és segít létrehozni a test szerkezetét adó kötőszövetet. A szív- és érrendszeri betegségben szenvedők szedhetnek rezet tartalmazó készítményeket, mivel ezek bizonyítottan segítenek megváltoztatni a vér lipidszintjét, és így pozitívan befolyásolják az egészségi állapotot. Az étrend-kiegészítő jótékony hatással van az Alzheimeres betegekre is, mivel körükben sokaknál rézhiányt tapasztalnak.
Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy nagy mennyiségű (1500 mg feletti) C-vitamin szedése csökkentheti a réz felszívódását.
A megállapítás fiatal férfiak körében végzett kutatáson alapult, és valószínűleg csak azokat érinti, akik az ajánlottnál eleve kevesebb rezet visznek szervezetükbe.
A vas nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a vörösvértestek a tüdőből oxigént szállítsanak a szövetekhez. A vaspótlást általában azoknak ajánlják, akik vashiányos vérszegénységben, rákban és bizonyos gyomor-bélrendszeri rendellenességekben szenvednek, de a terheseknek is javasolt a fogyasztása.
A zöld tea egyre népszerűbb ital, egyes vizsgálatok szerint javítja a szellemi teljesítményt, enyhíti az emésztési panaszokat és a fejfájást, valamint véd a rák és a szívbetegségek ellen.
A zöld tea vassal együtt történő fogyasztása ugyanakkor csökkentheti az ásványi anyag felszívódását. Bár a hatás a legtöbb ember számára nem látványos, mégis érdemes külön szedni őket.
A cikk folytatódik, lapozzon a következő oldalra!