Most leszámolunk a konyhai tévhitekkel - változtasson a rossz beidegződésein

A legtöbb ember számára máig nem egyértelmű, hogy gyümölcs-vagy zöldség-e a paradicsom, érdemes-e olajat önteni a tészta főzővizébe, és hogy meg kell-e mosni a nyers húst, mielőtt feldolgoznánk? Ha szeretné egy életre tisztázni ezeket a kérdéseket, olvassa el mai cikkünket.

A tojás egészségtelen

Bár több kutatás is bizonyította már ennek ellenkezőjét, egyesekben azonban még mindig él az az elavult tévhit, mely szerint a tojás fogyasztása magas koleszterinszinthez, elhízáshoz, szív-és érrendszeri betegséghez vezet. 

Bár a telített zsírsavak túlzott fogyasztása valóban megemeli a koleszterinszintet, azonban a tojás zömében telítetlen zsírsavakat tartalmaz, emellett a létező legtisztább fehérjeforrás, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mindemellett nagyon kalóriaszegény is,

 ezért napi 1-3 darab tojás fogyasztása kifejezetten ajánlott tudatos diétázóknak és sportolóknak, akik szeretnék megőrizni az izomtömegüket, és elkerülni a különféle hiánybetegségeket.

Fotó: pixabay.com