2020 márciusában zárt be az étterem a pandémia miatt, de ez az időszak arra is megfelelő volt, hogy átalakításokat végezzenek, és teljesen megújuljanak.
A hazai vendégeket is szeretné visszacsalogatni a leghíresebb magyar étterem.
Hatvan éve halt meg Gundel Károly, aki igazán naggyá tudta tenni a magyar konyhát.
Az egyik legjobb magyar levesrecept, csak szárnyassal ne rontsuk el.
A Gundel-palacsinta megfelelő alapanyagokból elronthatatlan, ügyetlenek is villoghatnak vele, viszont nem Gundel. Hanem Márai. Illetve Lola.