Drágább lesz a sertéshús

A sertéshús árának emelkedése várható a következő napokban illetve hetekben, az alapanyagárak növekedése miatt - mondta Jankó Ferenc, a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) elnöke.

Az elmúlt hetekben jelentősen nőttek az élő sertés felvásárlási árak. Már 280 forint körül mozognak kilogrammonként, míg néhány hete csak 250-260 forint volt az élő sertés ára. Ezt az áremelkedést a feldolgozók saját áraikban is érvényesíteni kívánják, mivel költségeik megemelkedtek. Ezért a legtöbb cég már tárgyalásokat kezdett a kereskedőkkel az áremelésről. Így a közeli napokban 5 százalék körüli, a következő egy hónapban pedig további mintegy 10 százalékos drágulás várható.

Múlt heti sertéshús árak:

	Auchan	Billa	CBA	Coop Maxi	Cora	Interspar	Kaiser`s	Meinl	Tesco
Sertéscomb 1 kg	899 forint	899 forint	799 forint	999 forint	849 forint	879 forint	749 forint	869 forint	849 forint

A Hússzövetség elnöke szerint ez a drágulás beleillik az európai trendbe, ahol a sertéshús ára szintén emelkedik. Lukács György, a Délhús elnök-vezérigazgatója szerint három-négy hete az E-minőségű (legjobb) élő sertés ára csak 265 forint volt és a legrosszabb, P-minőségű élő állatért is csak 195 forint körüli árat adtak, addig jelenleg az E- és S-minőség ára 295 forint körül mozog és a P-minőség is 220 forintra emelkedett.

Az elmúlt időszak sertéshúsár változásai:

	20.hét	22. hét	24. Hét	26. Hét	28. Hét	30. Hét	32. Hét	34. Hét
Sertéscomb 1kg	922 forint	819 forint	779 forint	821 forint	830 forint	811 forint	839 forint	866 forint

A cég az áremelkedést saját áraiban is érvényesíteni kívánja, mivel az általa előállított húskészítmények ára gyakorlatilag egy éve nem változott, így 5-8 százalékos áremelést hajtana végre egy hónapon belül. Erről már tárgyal is a kereskedőkkel. Juhász Gyula, a Herz Szalámigyár Rt. vezérigazgatója az alapanyagárak emelkedése miatt az elkövetkezendő hetekben ugyancsak 8-10 százalékos áremelést tart reálisnak cége termékeinél.

Ináncsy Miklós, a Budapesti Hús-nagykereskedelmi Közös Vállalat elnök-vezérigazgatója elmondta: július elejétől augusztus végéig a félsertés ára több mint 15 százalékkal, a karaj szűzpecsenyével 9 százalékkal, a comb és a lapocka ennél valamivel többel, az oldalas 14,3 százalékkal, a tarja 11,26 százalékkal, a dagadó pedig 12,72 százalékkal emelkedett. Az áremelkedés az alapanyagárak növekedése miatt következett be. A vezérigazgató nem zárta ki, hogy tovább is drágul a sertéshús.

(Üzleti Negyed - MTI)

Ajánlat:

Földművelési és Vidékfejlesztési Minisztérium

Korábban:

Nő az élő sertés exporttámogatása
(2002. június 13.)