A Herz szalámi, egy lengyel sajtféleséggel és egy ugyancsak lengyel kekszfajtával együtt került fel a listára, amely összesen 800 tradicionális árut számlál.
A brüsszeli védelem egyrészt azt jelenti, hogy a szóban forgó termékek földrajzi megjelölését más nem használhatja. Másfelől pedig az Európai Unió segít reklámozni, még szélesebb körben megismertetni ezeket a termékeket.