Az amerikai Beyond Meat nevű cégnél kifejlesztett vega burgert ezentúl a szigetország legnagyobb szupermarketláncának több mint
350 áruházában is meg lehet vásárolni
– közleményükben kifejtették, hogy remélik, így több növényi alapanyagot visznek majd be szervezetükbe a vásárlók.
A Beyond Burgert hét évig fejlesztette a cég, hogy mind külsejében, mind ízében az igazi marhahúsra hasonlítson.
A célunk az volt, hogy ínycsiklandó, lédús és ízletes terméket fejlesszünk ki, anélkül, hogy akár egészségügyileg kockázatos, vagy környezetkárosító alapanyagokkal dolgoznánk"
– áll a vállalat honlapján.
A két szeletből álló csomag 5,5 fontba (2 ezer forint) kerül. A burgerek sárgaborsót, kókuszdiót, repceolajat, burgonyakeményítőt és cukorrépát tartalmaznak.
A Tesco és a Beyond Meat már 2016 óta tárgyal az együttműködésről. Derek Sarno, a Tesco növényalapú innovációért felelős igazgatója elmondta, hogy a Beyond Burger beleillik a vállalat Wicked Kitchen nevű vegán élelmiszereket felsorakoztató termékkínálatába.