Serena Williams és Jay Z is beszállt a húsmentes hamburger üzletbe

Impossible Burger

Az Impossible Foods újabb 300 millió dolláros befektetéshez jutott olyan hírességektől, mint Serena Williams, Katy Perry, és Jay-Z – írja a CNN.

A cég a mostani körben összessen több mint 750 millió dollárt gyűjtött.

A hírességek befektetői szándéka egy újabb jele lehet annak, hogy a valódi húsra hasonlító növényi alapú termékek hihetetlenül divatosak lettek.

Számos fogyasztó azért eszik kevesebb húst, mert ezzel csökkenti a környezetre gyakorolt negatív hatást – az élelmiszeripar egyike a legtöbb üvegházhatású gázt kibocsátó ágazatnak.

Illusztráció Forrás:.impossiblefoods.com

Ahogy a húsfogyasztók egyre nyitottabbá válnak a növényi alapú ételek iránt, úgy tovább fog erősödni a kereslet.

Idén már annyian szerettek volna vásárolni a cég termékei közül, hogy szó szerint minden elfogyott a boltok polcairól.

A vállalat tervei szerint legalább 50 új alkalmazottat vesz fel oaklandi gyárába,

ahol jelenleg körülbelül hetvenen dolgoznak. David Lee pénzügyi igazgatója múlt héten bejelentette, hogy több gyártóüzemet is nyitni fognak.

illusztráció Forrás: Impossible Burger

Az igazgató azt is elmondta, hogy időre van szükségük ahhoz, hogy a termelés utolérje a gyors a keresletnövekedést. A cég versenytársát, a Beyond Meatet a hónap elején vitték tőzsdére, részvényei nagyon kapósak lettek.