Már negyedik hónapja csökken az alapvető élelmiszercikkek nemzetközi piaci ára

Vágólapra másolva!

Mélyponton a nemzetközi élelmiszerárak, miközben az első előrejelzések kimagasló gabonatermésről, kereskedelemről és felhasználásról szólnak - írja az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet (FAO) legfrissebb közleményében.

Origo

Vágólapra másolva!

élelmiszer FAO gazdaság rekord

Már a negyedik hónapja csökken az alapvető élelmiszercikkek nemzetközi piaci ára a jelentős készletek és a gyenge kereslet mellett, utóbbi főként a járvány miatti gazdasági visszaesés következménye.

A FAO élelmiszerár-indexe, ami a nemzetközi kereskedelem legfontosabb élelmiszercikkeinek havi árváltozását követi, 162,5 ponton zárt májusban. Vagyis 1,9 százalékkal alacsonyabban az előző hónaphoz képest. Ilyen alacsony értékre 2018 decembere óta nem volt példa.

Így változtak a nemzetközi élelmiszerárak

A tejtermékek ára 7,3 százalékkal csökkent áprilishoz képest a vaj és sajt jegyzésének bezuhanása, továbbá a szezonális hatások és az alacsony importkereslet miatt. Ez közel 20 százalékos csökkenést jelent egy év alatt. A tejpor ára mérsékelten bár, de csökkent az alacsony árak és a kínai gazdaság újjáéledése generálta keresletet miatt.

A cukor ára 7,4 százalékos drágulásával ellene ment az általános trendnek, amivel az áprilisi csökkenés felét sikerült is ledolgoznia. Ennek oka a nemzetközi nyersolaj árának erősődésében és a vártnál rosszabb indiai és thaiföldi termésben keresendő.

Egy japán tangazdaságban, ahol kobe marhákat tartanak Forrás: Getty Images/2017 Buddhika Weerasinghe/Buddhika Weerasinghe

A gabonafélék árindexe 1 százalékkal mérséklődött. Ezen belül a rizs valamelyest drágult és a búza ára csökkent a várhatóan bőséges globális készletek miatt. A szemestermények ára tovább csökkent, az amerikai kukoricáé például 16 százalékkal az egy évvel ezelőtti értékhez képest.

A növényi olajok ára 10 havi mélypontra zuhant a 2,8 százalékos májusi csökkenéssel. A repce és napraforgó olaj iránti kereslet bár nőtt, a pálmaolaj nemzetközi ára már a negyedik egymást követő hónapja csökkent a nyomott globális importkereslet és a vártnál nagyobb termelési volumen és készletek hatására.

A húsfélék nemzetközi ára összesítve 0,8 százalékkal esett vissza májusban. A marhahús ára nőtt, míg a szárnyas és sertés tovább csökkent a legnagyobb termelő országok bőséges exportkészletei miatt, amit még a kelet-ázsiai import kereslet növekedése sem tudott felszívni.

Történelmi szinten a gabonatermelés és kereskedelem

A világ gabonatermelése jó úton van afélé, hogy új rekordot döntsön:

a várható 2 780 millió tonna 2,6 százalékkal haladná meg a 2019-2020-as menyiséget

– olvasható a FAO Gabonakészletek és –igények gyorsjelentésében.

A FAO első előrejelzése a 2020-2021-es szezonra a már elvetett és a bevetni tervezett területek állapota alapján született, feltételezve, hogy az időjárás az évszaknak megfelelően alakul.

Részletezve:

A növekedésben oroszlánrésze lesz a kukoricának, melynek termelése 64,5 millió tonnával is növekedhet, elérve a 1207 millió tonnát köszönhetően az amerikai és ukrajnai bőséges termésnek.
A rizstermelés is rekordot dönthet (508,7 millió tonna) Kína, Dél-Kelet- és Dél-Ázsia, illetve az Egyesült Államok magára találása miatt.
Mindeközben a búzatermés valamelyest csökkenhet a tavalyi erős szintjéhez képest, mivel az Európai Unió, Ukrajna és az Egyesült Államok termeléscsökkenése nagyobb lesz az ausztráliai és oroszországi termésnövekedésnél.

Szakértők a gabonafelhasználásban is sosem látott magasságokat várnak (+1,6 százalékos növekedés, 2732 millió tonna), miután az élelmiszeripari, takarmányozási és ipari felhasználás is bővülhet.

A kukorica a fő mozgatórugó itt is, amit főleg a takarmányipar és az etanol-gyártás vesz föl nagyobb mértékben. A rizs felhasználása is bővülhet a következő szezonban, és ezzel elérheti az 53,9 kilogrammot is az egy főre jutó rizsfogyasztás.

A FAO a gabonakereskedelem 2,2 százalékos bővülését valószínűsíti: a 433 millió tonnányi várható mennyiség új rekordot jelentene.