Idén elmaradt a licitháború a tonhalakért

A wholesaler walks along the lined up frozen tuna ahead of the New Year's auction at Toyosu fish market in Tokyo, Japan on January 5, 2021. (Photo by Philip FONG / AFP)

Idén beárnyékolta a minden évben megrendezett, világhírű tonhal-árverést Japánan a koronavírus-járvány.

Elmaradt idén a szokásos, hatalmas licitháború és a vérre menő küzdelem Japánban a tonhalakért, hiszen a korlátozások miatt az emberek nem járhatnak éttermekbe, így senki sem volt igazán érdekelt vérre menő csatát folytatni a legszebb darabokért.

A tavalyi év legdrágább licitének mindössze 10 százaléka volt idén a csúcs.

A 208 kilogrammos kékúszójú hal, amit az északi Aomori régióban halásztak, mindössze

202 ezer dollárért (58,6 millió forint) kelt el.

Tavaly egy 276 kilogrammos hal 1,8 millió dollárért (mintegy félmilliárd forint) talált új gazdára. De még ez is elmarad a 2019-es rekordtól, amikor 3,1 millió dollárt fizettek egy 278 kilogrammos halért, ami körülbelül 70 kilogramm arany árának felel meg.

A 2021-es tonhal kínálat Forrás: AFP/Philip Fong

Az idei év legdrágább hala pedig egy ismert nagykereskedőhöz vándorolt. Yukitaka Yamaguchi Japán legfontosabb élelmiszeripari vállalkozásának tulajdonosa és gyakori tévés vendég.