A közlemény szerint a termékekben felhasznált adalékanyag
etilén-oxiddal szennyezett.
A PL0038, illetve a PL0014 tételszámú, 2022 február 28-ai, illetve 2022 január 31-ei minőségmegőrzési idővel rendelkező Metro Chef Lemon Sorbet, illetve Lime Sorbet
bármelyik Metro üzletbe visszavihető, a termék árát visszatérítik.
A Metro Kereskedelmi Kft. a honlapján megjelent tájékoztatóban arra kérte a vásárlókat, hogy az érintett termékeket ne fogyasszák el, hanem vigyék vissza a Metro áruházaiba.
Az etilén-oxid egy szintetikusan előállított gáz, használják intermedierként más szerves anyagok előállítására (pl. etilén glikol), orvosi berendezések sterilizálására és egyes országokban fűszerek és egyéb termények esetén rovarölő szerként, valamint fertőtlenítésére (pl. Indiában a szezámmagot Salmonella ellen).
Az Európai Unióban az etilén-oxid hatóanyag felhasználása tilos.
Az etilén-oxid hosszútávú rendszeres fogyasztása megnövelheti egyes daganatos betegségek kialakulásának kockázatát (genotoxikus karcinogén). Az Európai Unióban a termények etilén-oxid tartalmára szigorú határérték van érvényben, amely a legkisebb, már mérhető mennyiségnek felel meg.
Miután 2020 szeptemberében kiderült , hogy az Indiából származó szezámmagok egy része nagymértékben szennyezett etilén-oxiddal, az Unió területén számos intézkedést vezettek be. Egyrészt minden Indiából Európába induló szezámmag szállítmányt hivatalos bizonyítvánnyal kell kísérni, amely tanúsítja, hogy a termék megfelel az európai szabályoknak.
Másrészt az Indiából érkező szállítmányokat kiemelten ellenőrzik az első Uniós belépési pontokon.
Az etilén-oxidra vonatkozó határértéket meghaladó szennyezett szezámmagokat és az azokból készült termékeket kivonják a forgalomból ill. visszahívják.