A világ legnagyobb lime termelő országa Mexikó, azonban úgy tűnik a citrusféle kedvelőinek magasabb árakkal kell megbarátkozniuk, miután számos tényező nyomja feljebb a gyümölcs árát – derül ki a The Guardian írásából.
A Világgazdaság megírta, hogy különösen nagy hatást gyakorol a zöld termés árára az ország nyugati részén található Michoacán tartományban kirobbant háború a Jalisco új generáció kartell és ellenfeleik, az egyesült kartellek között. A milliárd dolláros iparág ráadásul könnyű célpontot jelent az erőszakos bűnözők számára, akik főtevékenysége természetesen továbbra is a kábítószerkereskedelem,
ám újabban a lime termelőktől is védelmi pénzeket szednek.
Noha az árak gyakran érik el télen a csúcsot, a gyümölcs ára a 2021 januárjában jellemző 17 pezós (261 forint) kilónkénti szintről több mint háromszorosára, 56 pezóra kúszott fel hivatalos források szerint.
Tovább ront a helyzeten, hogy a decemberi michoacáni szüret 26 százalékkal gyengébb volt az egy hónappal korábbinál és csupán fele az egy évvel ezelőttinek, így mintegy 66 ezer tonna hiányzik a kínálatból.
Az árak manipulálása érdekében a kartellek a betakarítást s heti néhány napra korlátozzák, egy iparágban dolgozó munkás szerint ezen csoportok döntenek mind az árakról, mind a szüretről. Több farmer is inkább búcsút intett lime ligeteinek, mintsem hogy a kartellek zaklatásait tűrje. Másokat maguk a fegyveres csoportok üldöztek el.
Miután a Jalisco új generáció feltételezett tagjai árkokat ástak, hogy kulcsfontosságú utakat vágjanak el, több mint 2.800 katona és a nemzeti gárdista érkezett az államba, hogy tompítsa az erőszak tombolását.
Azonban nem csak a lime kedvelőinek van oka szomorkodni a bűnözők térnyerése miatt, ugyanis Michoacánból származik a Mexikóból exportált avokádó jelentős többsége is. Ez a tartomány adott otthont a 2006-ban elindított militarizált drogellenes háború legvadabb összecsapásainak is. Nem meglepő, hogy a guacamole fő alapanyaga is egyre drágábbá válik.