Egy, a Nature Communicationsben megjelent kutatás megállapította, hogy megnő az egészségügyi kockázat, különösen a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulása, ha egy bizonyos időpont után fogyasztjuk el a vacsoránkat.
A vizsgálatba több mint százezer embert vontak be, akiknek az egészségi állapotát és az étkezési szokásait vizsgálták.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy
azok, akik reggel 9 óra után étkeztek először, és 21 óra után vacsoráztak meg, nagyobb eséllyel kaptak szívrohamot és stroke-ot, mint akik reggel nyolc és este nyolc óra között étkeztek
- írja a Roadster.
A szakértők szerint a vacsora ideális időpontja 17 és 19 óra között van, a koraesti vacsorával pedig megelőzhetjük az álmatlanságot, az emésztési zavarokat, de jót tehetünk a szívünk egészségének is.