Beyoncé együttműködött Moët Hennessyvel leányvállalatával, hogy
közösen kifejlesszék a SirDavist: egy whiskyt, amelyet teljes egészében a Lone Star-ban készítenek el, kevernek össze és palackoznak.
A SirDavis központja Houston közelében található, és a Moët Hennessy úgy nyilatkozott, hogy ez az első szesz, amelyet a cég „belső fejlesztésben” hozott létre az Egyesült Államokban.
A név Beyoncé apai dédapja, Davis Hogue előtt tiszteleg, akinek illegális szeszfőzdéje volt még az alkoholtilalom idején.
- számolt be a quartz.
Mindig vonzott az az erő és magabiztosság, amit minőségi whisky fogyasztása közben érzek, és több embert akartam meghívni, hogy megtapasztalják ezt az érzést"
- mondta Beyoncé a Moët Hennessy által kedden kiadott nyilatkozatában . „Amikor rájöttem, hogy dédnagyapám Moonshining készítő volt (pancsolt szesz), úgy éreztem, a whisky iránti szerelmem egyértelműen sorsszerű.
SirDavis egy módja annak, hogy tisztelegjek előtte, egyesítve minket egy új közös örökségen keresztül."
Az új márka bevezetése – és Beyoncé alapítóként való felfedése előtt – SirDavis névtelenül több szeszesital-versenyen is részt vett. Moët Hennessy közölte, hogy a
SirDavis elnyerte a 2023-as SIP Awards kategóriájában a legjobb amerikai whisky díját,
több mint 100 másik italt felülmúlva ebben a kategóriában.
Bill Lumsden, - aki a SirDavist keverte - már ötször nyert Nemzetközi Whisky Versenyen, ahol az év mesterpárlatává választották a SirDavis-t. A whisky 51% rozsból és 49% malátázott árpából áll, és hagyományos whiskykészítési technikákkal készült.
„A SirDavis-szel megpróbáltuk megkérdőjelezni a kategória normáit, és valami újat kínálni ezen a téren” – mondta Lumsden a közleményében. „A jellegzetes gabonaválaszték és a szokatlan, sherryhordós másodlagos érlelés segített abban, hogy a SirDavisre teljesen egyedi jellegzetes karaktert érjünk el, amelyet merész kifinomultság jellemez.”
A SirDavis 89 dollárért előrendelhető a SirDavis.com oldalon, és szeptembertől lesz elérhető az Egyesült Államokban, valamint Londonban, Párizsban és Tokióban.