Riasztást adtak ki: ha vett ilyen ételt a napokban, nehogy egyen belőle, halálos méreg van benne

Egészségre káros bulgurt hív vissza a forgalmazója. A fogyasztása nagyon veszélyes lehet. A "Nett Food Bulgur" nevű termék kapcsán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a forgalmazó is riasztást adott ki. Az érintett terméket a forgalomból kivonják.

A visszahívással érintett termék adatai:

Termék neve: Nett Food Bulgur, 1 kg

Probléma jellege: határértéket meghaladó mikotoxin (DON - deoxinivalenol) tartalom

Bejelentő a termék gyártója és forgalmazója: Bio Fair Trade Kft.

A termék az Auchan áruházakban is kapható.

Márka: NETTFOOD

A termék eredete: Ukrajna

Minőségmegőrzési idők:

• 2024.07.01.
• 2024.08.01.
• 2024.08.05.

Kép a termékről:

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy a fenti azonosító adatokkal megegyező terméket ne fogyasszák el!

Az érintett termék bármelyik Auchan üzletbe visszavihető, a termék teljes vételárát visszatérítik.

Mi a hatása a visszahívott bulgurban lévő anyagnak?

A Fusarium penészgombák által termelt mikotoxinok közül a deoxinivalenolnak gyakorlati szempontból nagy jelentősége van.

Európában, így hazánkban is a kisszemű gabonafélékben (pl. búza, árpa, rozs, zab) leggyakrabban a DON toxin található, melynek nagymértékű szervezetbe kerülése a gazdasági állatoknál csökkent táplálékfelvételt és súlygyarapodást, valamint hányást idézhet elő, illetve hátrányosan befolyásolhatja az utódok növekedését. Az állatállomány fertőzésekkel szembeni fogékonyságát is növelheti.

Embereknél a nagy mennyiségben fogyasztott DON émelygést, hányást, néha hasmenést, hasi fájdalmat, fejfájást, szédülést okozhat. Különösen nagy mennyiségben immunrendszeri és vérképzőszervi panaszokhoz, elhalálozáshoz, állatok esetén elhulláshoz is vezethet.

A toxinból eltűrhető napi beviteli mennyiséget (amelyet a szervezet - akár naponta fogyasztva is - még várhatóan károsodás nélkül elvisel) állapítottak meg nemzetközi szervezetek. A különböző élelmiszerekben az EU-ban, így Magyarországon is maximálisan megengedhető toxin szinteket (határértékeket) rendelet írja elő - írja a Nébih.

Cikkünk kiemelt képén egy Auchan áruház homlokzata / forrás: Shutterstock