Ezért ment fel a fagylalt ára

Nagyot emelkedett tavalyhoz képest is a fagylalt ára több helyen, a Balatonon már 500-700 forintba is kerülhet. Ha nem csökken az alapanyagok ára, nyár végére még többe fog kerülni egy gombóc.

Azt írja a Blikk egy keszthelyi üzlettulajdonos nyilatkozata alapján, hogy az alapanyagok eurós elszámolása, valamint a szállítási és rezsiköltségek emelkedése miatt nőtt meg a fagylalt ára.

A Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének szakmai elnöke szerint a rossz forint- és euróárfolyamon túl, a munkaerőhiány is közrejátszik az árak berobbanásában. Nehezítő tényező, hogy 30-40 százalékkal nagyobb fizetést kérnek a fagylaltot készítő szakemberek.

Összességében egy 10 százalékos emelés lehet, elsődlegesen talán a munkabérek, azaz a bérigények, amik igen komoly terhet jelentenek a vállalkozásoknak, ez már lassan nyugati szintet ér el

- mondta.

Illusztráció Fotó: Hirling Bálint [origo]

A szakember szerint, ha nem mérséklődnek az élelmiszerárak, a nyár végére még drágább lehet a fagylalt, sokan azonban attól félnek, egy újabb áremeléssel vásárlóik nagy részét elvesztenék - írja a lap.