Vidám nyári desszert, rétegezve

Vidám nyári desszert, rétegezve

Mi kell hozzá?

40 dkg egres
10 dkg cukor
1 csomag tortazselé por
2 dl bodzaszörp
40 dkg túró
2 dl joghurt
5 evőkanál méz
1 marék rózsaszirom
1 citrom
a díszítéshez apró virágok

LifeNetwork

Hogyan kell elkészíteni?

A megtisztított egrest annyi vízben, amennyi éppen ellepi, felforraljuk. Hozzáadjuk a cukrot, majd a bodzaszörppel elkevert tortazselé porral besűrítjük. A túrót villával összetörjük, belekeverjük a joghurtot, a mézet, majd egy kis citromlével és egy marék felaprított rózsaszirommal ízesítjük. A kétféle krémet egy üvegtálba rétegezzük, a tetejét apró, színes virágokkal kidíszítjük.