Melegszendvics

Melegszendvics

Hozzávalók:

20 dkg Félzsíros tehén sajt
0,5 db sült csirke/grill csirke
5 dkg füstölt szalonna
3 dkg paradicsom püré
2 dkg kr. cukor
3 dkg pesto
15 dkg paradicsom
1db kaliforniai paprika
2 cl borecet
só, frissen őrölt bors

Forrás: LifeTv

Hogyan kell elkészíteni?

A fokhagymás tehén sajtot vékony metéltre vágom. A megsült grill csirke részeket széttépem szálakra,
Kevés szalonna zsíron paradicsom pürét, és cukrot karamellizálok. Pestoval ízesített paradicsom kockát,és apróra vágott kaliforniai paprika kockát paprikát, párolok meg rajta. Ízesítem borssal, sóval, kevés borecettel. Ebbe a mártásba keverem bele a csirkehúst, és a sajtot. A barna magos teljes kiőrlésű kenyérre rákanalazom a ragut, és a tejfeles káposztát. Még egy szelet sajt is rákerül, és végül egy másik szelet kenyérrel betakarom.