Mi kell hozzá?
·30 dkg csirkemellfilé
·30 dkg tagliatelle
·2 dl tejszín
·1 gerezd fokhagyma
·1 evőkanálnyi pirospaprika
·3 szál friss bazsalikom
·só, frissen őrölt bors
·olaj
·vöröshagyma
Hogyan kell elkészíteni?
1.Feltesszük a vizet forrni, majd beletesszük a tésztát és készre főzzük.
2.A hagymát apró kockákra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük és belereszeljük a fokhagymát.
3.A csirkemellet felkockázzuk, hozzáadjuk a hagymához és megpirítjuk.
4.Hozzáöntjük a tejszínt és felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, friss bazsalikommal fűszerezzük.
5.Hozzákeverjük a tésztát, majd tálaláskor friss bazsalikomot és ízlés szerint chili paprikát teszünk rá.