A vizsgálatban 1980 és 1999 között 4070 férfi és 5182 nő vett részt, koruk 30 és 64 év között váltakozott. A Nakamura Jaszujuki professzor által vezetett felmérés eredményei szerint azoknál a férfiaknál, akik legalább kétnaponta egyszer halat esznek, 30 százalékkal csökken a szív- és vérkeringési zavarok által okozott halál valószínűsége. Gyakrabban viszont nem érdemes halat fogyasztani, mert akkor viszont az ólom és egyéb mérgező anyagok káros hatásai jelentkezhetnek.
A nőkre vonatkozóan nem sikerült kimutatni a halfogyasztás számottevő pozitív hatását.