Süss fánkot Fűszeres Eszterrel!

FŐZÉS

Tavaly egy buliban láttuk először Fűszeres Eszter szakácskönyvét, legszívesebben rögtön be is vackoltunk volna egy fotelba, hogy végiglapozgassuk, így viszont csak másnap néztük meg a neten, mi is ez. Fűszeres Eszter Fűszer és Lélek néven vezeti a blogját most már több éve, amellyel ő lett az egyik legismertebb gasztroblogger az országban. A blog eredeti célja szerint a modern zsidó gasztronómiába vezeti bele olvasóit, de a receptek között rengeteg olyat találunk, ami a zsidó konyhához messziről köthető. Ezért is lett nagyon népszerű a blog: ötletes és széles körben használható receptek, sok fotóval és történettel körítve. A blog írója, Fűszeres Eszter december 15-én a Dob utcai Bar Ladinóban fánkot süt, a bátrabbak csatlakozhatnak is a Hanuka időszaka alatt népszerű édesség elkészítéséhez. A fánksütő show-t libacomb-vacsora és beszélgetés egészíti ki. Mindez a Negyed 6 negyed 7 fesztivál egyik eseménye, érdemes nézegetni a programot, van még más érdekes is.

_____________________________________________________

És aki nem tud elmenni, de érdekli Fűszeres Eszter Hanuka-fánkja: itt a recept.