Pierluigi Collina 1960. február 13-án született Bolognában, Luciana és Elia Collina egyetlen gyermekeként. A középiskola elvégzése után a bolognai egyetem hallgatója lett, ahol 1984-ben, a legmagasabb eredménnyel, közgazdaságtanból szerzett diplomát. 1991-ben költözött Viareggióba, ahol azóta is pénzügyi tanácsadóként dolgozik. Nős, feleségével, Giannával együtt nevelik két lányukat, Francesca Romanát és Carolinát. Meglepő, de kedvenc csapata nem a zöld gyepről, hanem a parkettól kerül ki; Collina hatalmas kosárlabda-szurkoló, ha teheti, mindig ott van a Fortitudo Bologna mérkőzésein.
Gyermekként persze azért a futball közelebb állt hozzá, először a helyi egyházi csapatban (Don Orione) játszott (bár elmondása szerint általában inkább a kispadon kapott helyet), majd 15 évesen átigazolt a Pallavicini csapatához, ahol két évig középső védőként keserítette a csatárok és a játékvezetők életét. A kis Pierluigi ugyanis eléggé durva védő volt, jó néhányszor kapott piros lapot.
|
1988-ban már a harmadosztályban dirigált, ekkor ismerkedett meg Giannával is. Három szezon alatt 38 harmad- és 22 negyedosztályú mérkőzést vezetett, majd következett a másodosztály, amelyben az Avellino-Padova összecsapással debütált. Öt találkozó után már az élvonalban futott ki a pályára: 1991. december 15-én a Verona-Ascoli meccsen ismerhette meg az elit életet. 1995-ben lett FIFA-tag, egy évvel később a Hollandia-Németország mérkőzésen először kóstolt bele a nemzetközi futball világába.
Azóta részt vett két világbajnokságon (1998, 2002), a távol-keleti vb-n ő vezethette a brazil-német döntőt, de emlékezetes élményének tartja az 1999-es Manchester United-Bayern München finálét is. 2002-ben rekordnak számító 222 ponttal sorozatban ötödször lett az év játékvezetője, a korábbi csúcsot szintén ő tartotta 126 ponttal, még 1999-ből és 2001-ből.