A 72 éves sportembert a magyar szurkolók Papp László nagy ellenfeleként ismerhették meg, hiszen az 1956-os olimpiai döntőben éppen őt verte a magyar klasszis, és lett ezzel aranyérmes.
A Puerto Ricó-i bokszoló 1965-ben Willie Pastrano legyőzésével szerezte meg a WBC és a WBA világbajnoki címeit, majd három alkalommal megvédte azokat.
1966-ban Dick Tiger ellen elvesztette bajnoki címét, és utána már nem tudott annyira sikeres lenni, mint korábban. Az 1969-ben visszavonuló Torres ezt követően sportpolitikusként, újságíróként és szakkommentátorként is igen sikeres volt.