A fenntarthatóság és a biztonság jegyében újabb sokkoló döntést hoztak a franciák az olimpiai falut illetően. A sportolók talán már megemésztették, hogy nem mindegyik szálláson találnak WC-papírt, és dobozágyakon kell aludniuk, de ez még nem minden. Kiderült, hogy néhány ételtől el kell búcsúzniuk az ötkarikás játékok résztvetőinek, ugyanis ezeket nem fogyaszthatják az olimpiai faluban.
A sült krumpli túl kockázatos a zsírsütők miatti tűzveszély szempontjából. Nemet kell még mondani a libamájra, mert az állatok jóléte mindenki számára fontos, valamint az avokádóra is tilalom vonatkozik,
hiszen nagyon messziről kellene importálni" - mondta Charles Guilloy az olimpiai falu egyik vezető séfje.
Az említett korlátozások ellenére azért vannak választási lehetőségeik a sportolóknak az étkezést illetően. A hírek szerint a Párizstól északra lévő Saint-Denis-ben található étkezőben mintegy 500 különféle ételt szolgálnak fel, valamint hat ázsiai, közel-keleti és afro-karibi konyhára specializálódott gyorsétterem is várja az olimpikonokat.
Mindemellett a sportolók olyan döbbenetes esetekről is beszámoltak, miszerint nyers húst szolgáltak fel nekik, ezért sokan már arra kényszerültek, hogy a városban bevásároljanak, majd a faluban elfogyasszák, amit vettek.