A tavalyi másodosztályú bajnokságban Kovács 26 alkalommal lépett pályára a Sandefjord csapatában, és ebből tizenötször kezdőjátékos volt. A Sandefjord a második helyen végzett, jogot szerezve ezzel a legmagasabb osztályban való indulásra. Kovács Péter 8 góllal járult hozzá ehhez a sikerhez.
A 39 éves magyar játékos rendkívül népszerű a skandináv országban. A Sandefjord előtt a Tromsø, a Viking Stavanger, a Strømsgodset (ezzel a csapattal bajnok is lett), az Odd és a Sarpsborg 08 együttesében is játszott.
Kovács Péter eddig 78 gólt lőtt a norvég bajnokságban, ezzel pedig továbbra is az ország legeredményesebb idegenlégiósának számít.
A kiváló fizikai állapotban lévő magyar légióssal tavaly készített interjúnk során kiderült, hogy tudatosan készül a labdarúgás utáni életre, ugyanakkor a sportágtól semmiképpen sem akar elszakadni.